Град Бања Лука покренуо je иницијативу за брендирање бањалучког ћевапа.

С тим у вези одржан је састанак у Градској управи, којем су поред представника Одјељења за привреду и локални економски развој, присустовали и представници Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске, Технолошког факултета Бања Лука, Агенције за сигурност хране БиХ, Ветеринарски институт Републике Српске „др Васо Бутозан“, Пољопривредниј институт Републике Српске, Привредна комора Републике Српске, као и представници Удружења „Хорека“ Бања Лука.

Град Бања Лука је препознао значај брендирања бањалучког ћевапа, који, како је казала овлаштени потписник у Одјељењу за привреду и локални економски развој Александра Симић, завређује да се нађе на листи заштићених производа са територије БиХ.

Симићева је појаснила да заштићени производ са ознаком географског поријекла и традиционалних специјалитета хране, доноси бројне предности како за његове произвођаче и географско подручје са којег потиче тако и за дјелатности које се вежу за њега са посебним освртом на туризам и туристичку понуду града.

Према њеним ријечима, током састанка дефинисане су активности и процедуре које би требало да буду проведене да би се дошло до жељеног циља, те је између осталог договорено да у наредном периоду представници удружења „Хорека“, Привредне коморе и Одјељења за привреду и локални економски развој контактирају месаре, роштиљнице и угоститеље у циљу њиховог анимирања и укључивања у овај процес.

-Иначе, на листи заштићених производа са територије БиХ своје мјесто су већ нашли невесињски кромпир, дрварски мућени пекмез од дрењина, височка печеница, ливањски изворни сир и ливањски сир, и посве сам сигурна да бањалучки ћевап заслужује да се такође нађе на овој листи – закључила је она.